【 有 影 】 年 終 壓 軸 專 業 展 在 南 港   臺 北 國 際 食 品 系 列 展 秀 「 食 」 力 

匯 流 新 聞 網 記 者 胡 照 鑫 、 程 子 奕 ／ 臺 北 報 導

臺 灣 防 疫 表 現 亮 眼 ， 讓 產 業 能 量 可 以 被 國 際 看 見 ， 2020/12/17至 12/2 0 日 一 連 四 天 于 南 港 展 覽 1 館 展 出 的   臺 北   國 際   食 品   系 列 展 （Food Taipei Mega Shows).聯 合 「  臺北國際食品展 」 、 「 臺北國際食品加工機械 展 」、「 臺 灣 國 際 生 技 制 藥 設 備 展 」、「 臺 北 國 際 包 裝 工 業 展 」、「 臺 灣 國 際 飯 店 暨 餐 飲 設 備 用 品 展 」 與 「 臺 灣 國 際 清 真 產 品 展 」 共 同 展 出。

貿協表示，今年展覽規模達16個國家，包含13個國家館、925家廠商參展共展出1880個攤位，釋出臺灣強勁「食」力。

百 城 機 械 總 經 理 蔡 承 諺 指 出 ， 公 司 參 與  臺 北 國 際 食 品 展  已 經 超 過 2 0 年 ， 這 些 年 來 透 過 貿 協 主 辦 的   臺 北   國 際  食 品 展 ，成 功 接 觸 海 內 外 許 多 重 量 級 買 家 ， 將 產 品 推 向 7 0 多 個 國 家 .

 今 年 帶 來 研 發 近 3 年 的   黃 金 1 8 折 自動包子生產線 ， 只 要 將 面 團 與 餡 料 準 備 好 ，完全不需要人工接觸，就能一口氣做出整齊一致又兼具職人手感的包 子.

蔡承諺表示，雖然疫情為全球帶來極大變動，但是今年業績不減反增，因為結合了產業好友組成「 英雄聯盟 」，整合產業上下游，透過 自動化設備 ，協助業者將產品推向 商品化 ，也因為防疫改變大家的觀念，自動化設備減少人工接觸機會，讓消費者更愿意選購 自動化 生產 食品 。